De 8 a 11 de julho, os chefs André Cruz (Feitoria), João Sá (Sála) e José Pereira (Õtaka) vão imergir na identidade gastronómica e património da Ilha de Santa Maria, em contato direto com produtos, tradições, gentes locais, produtores e artesãos, para valorizar o território e promover o intercâmbio de informações que enriqueçam a oferta gastronómica de Santa Maria.
Após a celebração do Dia Nacional da Gastronomia em Mafra no ano passado, com o Pão como produto em destaque, a AHRESP foi convidada pela Câmara Municipal de Mafra a participar mais ativamente no Festival do Pão, que este ano acontece de 5 a 14 de julho.
O Palco CEPSA está na estrada para dar gás aos novos talentos da gastronomia portuguesa e a próxima paragem é Leiria, com vários showcookings de 4 a 7 de julho no Festival da Sardinha do Pedrógão.
Na 36ª edição dos prémios Dona Antónia, Cândida Pinto e Maria Nunes Pereira foram as vencedoras, recebendo o Prémio Consagração de Carreira e o Prémio Revelação, respetivamente.
A Danone está focada na transformação sustentável do seu modelo agropecuário, com ênfase em reduzir o impacto ambiental.
