A Mercearia do Bacalhau, na Maia, acaba de lançar um novo prato: arroz malandrinho de tomate com bolinhos de bacalhau e tajadas.
A proposta está disponível de segunda a sexta-feira, ao almoço, por 9,90€, e pode ser apreciada no restaurante ou encomendada para take-away e Uber Eats.
Esta nova sugestão junta os clássicos bolinhos de bacalhau e as tajadas, fatias de bacalhau curado, demolhado, passadas por polme leve e fritas até ficarem douradas.
Aberta desde julho de 2022, a Mercearia do Bacalhau é um projeto dos irmãos Pedro e Aldo Maia, que se uniram para criar um espaço que homenageia aquele que é, talvez, o maior símbolo da cozinha portuguesa: o bacalhau. Localizado na Rua Ângela Adelaide Calheiros Carvalho Meneses, 266, na cidade da Maia, o restaurante destaca-se pela aposta em pratos clássicos e interpretações mais modernas, sempre com ingredientes de qualidade e alma portuguesa no prato.
A carta conta ainda com pataniscas de bacalhau, sopa rica de peixe e bacalhau, punheta, feijoada de bacalhau, açorda, arroz do mar, entre outros. Nas sobremesas, brilham o pudim Abade de Priscos, o bolo mousse de chocolate com gelado de pistácio e a tarte de pêra bêbada.
Para quem quiser levar a experiência até casa, a Mercearia do Bacalhau funciona também como mercearia fina, com uma seleção de produtos portugueses como bacalhau, conservas, azeites e outros sabores.
Informações de contacto:
Morada: Rua Ângela Adelaide Calheiros Carvalho Meneses, 266, 4470-177 Maia
Telefone: +351 915 084 351
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