A Fortimel, marca da Danone Nutricia, em parceria com a Liga Portuguesa Contra o Cancro (LPCC), promoveu uma sessão online dedicada ao esclarecimento de mitos sobre a alimentação durante o tratamento oncológico.
A iniciativa contou com a participação da nutricionista clínica Elsa Madureira e da Chef Tia Cátia.
Entre os temas abordados estiveram algumas das dúvidas mais comuns entre doentes, como a relação entre o consumo de açúcar e o cancro, ou a eventual exclusão de alimentos como glúten, leite, carne vermelha e soja. Segundo os especialistas, estas restrições alimentares, frequentemente difundidas em redes sociais, não têm base científica e podem comprometer o estado nutricional dos doentes.
A sessão, transmitida nos canais digitais das entidades envolvidas, combinou informação científica com uma componente prática. Durante o encontro, a Chef Tia Cátia, também sobrevivente de cancro, realizou um showcooking com receitas adaptadas às necessidades nutricionais dos doentes oncológicos.
Uma das abordagens apresentadas passou pela integração de suplementos nutricionais orais em preparações simples, como forma de facilitar a sua ingestão. Esta estratégia procura responder a dificuldades frequentes durante o tratamento, como a falta de apetite ou alterações de paladar. Estes produtos destinam-se à gestão nutricional da malnutrição associada à doença e devem ser utilizados sob orientação médica.
Patrícia Calinas, responsável de marketing de nutrição especializada da Danone, diz que “é essencial que os doentes compreendam que a prioridade nutricional durante o tratamento é evitar a perda de peso e de massa muscular”. A responsável acrescenta que muitas das recomendações difundidas sem base científica podem prejudicar a tolerância aos tratamentos.
Estima-se que até 85% dos doentes oncológicos possam desenvolver malnutrição ao longo do tratamento. Nestes casos, e mediante acompanhamento clínico, os suplementos nutricionais orais podem contribuir para assegurar as necessidades energéticas e nutricionais quando a alimentação convencional não é suficiente.
A iniciativa integra o projeto “Descomplicar a Nutrição no Cancro”, uma colaboração entre a LPCC, a Fortimel e a Chef Tia Cátia, que tem como objetivo combater a desinformação e promover decisões alimentares seguras. Entre as ações já desenvolvidas estão a disponibilização de um livro de receitas gratuito e o reforço do acompanhamento nutricional em vários núcleos da LPCC.
